飞天茅台的价格应该由谁来决定?事实上,之所以会出现如此之高的成交价,根本上就是茅台的出厂价与官方指导价太低所导致的,理由是显而易见的,目前猖獗的茅台黑市大量存在,这说明炒卖茅台有利可图,如果茅台按照黑市价格制定出厂价,那么黑市自然会销声匿迹,如果茅台价格高到所有购买者都觉得不可接受时,茅台不仅不会涨价,可能还会打折销售。 所以本质上是飞天茅台畸形的价格体系导致了价格管理失效,这种价格混乱又加剧了消费者的恐慌,进而推高了飞天茅台的价格。 黄牛赚的是谁的钱?黄牛之所以炒作茅台,根本原因还是炒作茅台能够获取一定差价,这种差价能够弥补黄牛因为炒作而带来的风险,还有一定的利润,那么从这个角度来说,由于茅台的定价过低,所以是茅台集团邀请黄牛来赚自己钱的。只要飞天茅台的市场需求不改变,市场供需关系不变,那么无论飞天茅台多便宜或者多贵,实际上消费者支付的成本都是一样的。 黄牛挣的茅台差价是消费者的钱吗?不是的,黄牛挣的是茅台集团的钱,只要需求不变,消费者支付的价格是一定的,而茅台过低的定价实际上是牺牲自己的企业利益为前提,因为本身消费者支付的这部分“佣金”是茅台集团的正常所得,这就是为什么茅台许多股东抱怨自己的利益受损的原因,茅台集团明明可以更挣钱,结果这些钱让中间商挣去了。 对于消费者来说,从黄牛直接购买,或者从直营平台购买,总的成本是一样的,只不过黄牛是要多付钱,直营平台是刷积分+运气。所以,只有当飞天茅台的出厂价足够高的时候,那些真正的消费者才能通过支付自己愿意支付的价格来购买产品,黄牛无利可图自然不会再扰乱市场。因此我认为,对于飞天茅台的价格管理,价高者得是一种最优的解决方案。 对于某些必须要消费飞天茅台的消费者,我想他们宁可直接支付高价给茅台集团来换取保真服务,也不会愿意找黄牛、托朋友,去抢两瓶不知真假的酒。前者虽然支付高价了,但是公开透明有序,而后者有很高风险。 当然我知道,其实茅台扩大直营范围就是在一定范围内涨价了,不愿意直接拉高终端价格是由于茅台作为行业代表要符合社会主流消费价值观,再者就是企业负责人由于身份特殊更要注意影响,所以,茅台飞天的价格管理不是简单的经济问题,它涉及、经济、行业、等多重原因,但是我依然要说,作为企业,茅台的价格管控失控是一种企业资产流失,并且损害了股东的利益。 很多时候,看得见的手非要去管看得见的人,这里面既有,也有经济,也许还夹杂着人情,当然还有一些中国特色国情! (本文选自《中国酒业》杂志2021年第8期,作者蔡学飞,系酒水行业研究者、中国酒业智库专家) 编辑:久久